夕食は、倉敷市羽島にある「らーめん屋敷」で「屋敷らーめん(醤油ラーメン)」(530円)を食べた。
濃い醤油のスープ。今日のスープは魚介系のダシがとても良く効いた、とてもバランスがよいと感じるスープであった。
しっかりとした麺がスープの味をよく吸い取っていて、美味しく食べることができた。
具材は、脂身が少し多めで、少し大きめの美味しいチャーシューが5枚、シナチク、もやし。
530円のラーメンで、このチャーシューの量は、結構お得感がある。
☆4.0
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店内は薄暗め
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