今日の昼食は、岡山県赤磐市にあるらぁめん緑屋で「ラーメン」（630円）を食べた。
鶏がらをベースに数種類の香味野菜、果物をたっぷり煮込み、しじみと煮干しを隠し味に使ったスープ。
とても旨みがあり、味わい深い飲んで美味しいスープ。
しっかりとした麺が、スープの旨みをとてもよく吸い取っていて、美味しく食べることができた。
具材は、脂身控えめのチャーシュー3枚、シナチク。
今日は、急いでいたため、じっくり味わうことができなかったのが非常に残念。
相変わらず美味しい、赤磐の名店でした。
☆4.5
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