221227 わかりやすいクジラの利用イラスト図（KEIZINE様ブログより）

１２月２７日（火）：　過去の歴史として「捕鯨」を考える。

ヒゲクジラ類：肉を加工したり刺身にしたり、食品としての利用が多いですね。ハリハリ鍋なんて食べたことないですが、美味しいんでしょうねー。



マッコウクジラ類：ヒゲクジラ類と違って工業製品が多いようですね。香水の原料で有名な龍涎香(りゅうぜんこう）もとれます。