神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

朝焼き折り込みパンとルヴァンバゲット

2018年02月25日 | 天然酵母パン

ママさんバレーのおやつ用に焼いたデニッシュ。

昨日生地を作ったルヴァンのバゲット。
出かけるギリギリに焼きあがる。

気泡はこれで限界だと思う。
帰ってから切ってみます。

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