和菓子研修後半

和菓子の研修に行ってきました。
二日連続のおでかけ。



今日の収穫はこれ！

わかるかなあ～？


これもわかるかな？

干支の亥と酉。

ちょっと違うって・・
言わないでね！

十二支が揃うときっとわかるはず。。

いろいろ和菓子作りも楽しめます。

でも・・常に気になるのはパン。
昨日お料理教室前に寄った夙川のパン屋さん2軒。


こんなの買いました。


来月の塩バターフランスはこんなフォルムにしたい！

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それから12月のレッスン情報クスパに掲載しました。

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