プルーンピューレの作り方

レッスン前に既に作っているピューレ。

レッスンでは有機のプルーンを使用。

フードプロセッサーでプルーン100ｇを1分ほど攪拌。

細かくなってきたら水10ｇ投入。

さらに、無塩バター20ｇ。

グラニュー糖30ｇいれ30秒回しペースト状になったものをラップに包む。

冷凍保存していろんなお菓子に使ってください。

たとえば・・・市販のクッキーに挟めば「六花亭のバターサンド」ふう
　　　　　　　（本物はレーズンとバターですが・・）

今日はゆとり？

夏休みに入りちょうどお申し込みの減った今週。
子供さん連れで2名というゆとりのレッスンでしたよ。


スヤスヤ

仕上げも美味しそう

先週末届いたプレゼント品です