神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

キャラメルクグロフ・クッキーショコラ

2014年02月13日 | 天然酵母パン
いつも熱心なKさんとNさんお二人のレッスンです。





写真家の方がみたら・・いえ、普通の人がみてもとっても残念な料理写真です
ただでさえ土鍋のご飯がホロぬくい状態でいい写真とれなくてもいいや!
・・てことで全体を撮った写真がこれ!
これはあきません
いろんなお教室にいかせてもらうと写真のセンスは必要だとつくづく感じます。
事前準備でもっとイメージを膨らませておくべきなんでしょうね~
結局は雑ってことかあ~
どんなことも最後まできちんと締めることが大事です。。。