神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

チョコナッツペストリー・アーモンドデニッシュレッスン

2014年02月05日 | 天然酵母パン
昨日に引き続きのデニッシュレッスンです。



レッスンの最後に100gの粉で生地を仕上げていただきお持ち帰り。
シートバターやバトンショコラなどの材料もお買い上げになり、
きっと美味しいデニッシュが焼きあがっていることと思います

そして・・
昨日は焼いたパンを見せに来てくれたKさん。
今日はお電話でパンの質問をしてくださったNさん。
なんだか、心が踊ります
熱心な方々に応えられるレッスン頑張ります