くん炭を作る

昨日までの寒さは少しやわらぎ

曇りがちながらも、穏やかな一日となった日曜

この日の予定は　　・干し柿を作る　・くん炭を作る

さっそく、先日の要領でが柿を落とす人

は下でキャッチする人と、２人でワーワーやっていたら

近所で立ち話をしていた、おばあちゃん２人が見に来ました

笑いながら私たちのしてる事に、色々助言してくれます

そこで

「○○さん、今からくん炭を作るんだけど、教えてくれない？」

「簡単だよ、じゃあ△△さんとこで、煙突借りてきてあげるわ」

身軽にさっさと行ってしまいました

しばらく、するとくん炭を焼く時に使う煙突と火に被せる物を下げて

家の畑に現れました

さっそく、燃えている薪の上に蓋様の物を被せ

煙突を立て、その周りに籾殻を載せて、山にしていきます



こうして、籾殻が黒くなってきたらまだ色の変わらない部分をかけ

全部が黒くなったら、広げて、水をかけて火を消します

水をかけないと、燃えて灰になり、くん炭にはなりません



２．３時間でできました



その後、採った柿をせっせと皮剥き

ヒモでくくって、軒先に吊るしました



先日のものと合わせて、全部で１１２コ！

柿に時間がかかったので、この日の名古屋に戻る予定を変更して

今朝、帰ってきました