ニッキの木

ニッキの木の皮がご存じシナモンの原料なのです。

この木はまだ植えたばかりで皮を剥ぐわけにはいきませんが

いずれは枝をしゃぶってみたいものです。

子供の頃、駄菓子屋にはニッキの枝が

売られていて､私は好きで良く買いました。

シナモンは血管の若返りにも効果があるそうで、私はシナモンパウダーを

卵焼きなどに混ぜ込んだりして毎日摂取しています。