岡山高島屋で、今日（５月１０日）まで北海道物産展が開催されていた。
実演販売されていた [カネシマ嶋田商店] どっさりてんこ盛り かにづくし弁当／2,970円
元院長夫人が外商に我が家の分も注文してくれました。
釧路和商市場で昭和25年創業の老舗の味。様々な種類のカニの味を1つのお弁当で味わえる😋
カニが山盛り！！、酸味がほどよく聞いた効いた酢飯が美味しい◎。
幾つになっても貧乏性のじーじさん「カニがようけあるので、明日の酒の肴にすると」
半分残していました😲。
黄色いタグの越前がにで有名な福井県越前港の
茹でたての「越前ずわいかに」がバレンタインデーの日に
茹でたての「越前ずわいかに」がバレンタインデーの日に
長女から送られて来た🙌。
７００ｇと６００ｇ
ひっくり返してみた。
ＧＩマーク入りタグ
国が 地域の農林水産物や食品をブランドとして保護する
「地理的表示（ＧＩ）保護制度」に、越前がにが登録され、福井県内漁港で水揚げされたカニに取り付けるタグ
足か爪が1本以上無いものを『足折れ』
自分で食べるのであれば一本無いだけでお得です。
さっそく畑の白菜、ネギ、菊菜・水菜を採ってきて夕食はカニ鍋
身がぎっしり詰まっていて 蟹みそもあり、
お手軽価格のいつものスーパーのカニより一段と美味しかった‼。
昨年末、楽しみにしていた福井行きをコロナ禍のため
急遽 キャンセルした。・・・・・😢
足羽川の桜🌸や北潟湖畔の花菖蒲が咲くころまでには、新型コロナが
終息することを期待している爺婆です。
８月4日・母親の7回忌お寺での法要、お墓参りの後近くの「わらうかど」でお食事
店主兼料理長は2000年「全国包丁人大会」
女性初出場かつ最年少で金賞受賞
今年の４月に雑誌サライで全国に紹介され一躍有名になったお店
笑って、福がきて、幸せになる、幸コース！ ７０００円
↑夏野菜のゼリー寄席
↓ススキ・焼き魚「自家製ソース」はスイカと胡瓜
ヒレステーキ
揚げ物・パンプキンコロッケ
↓ 「四万十鰻」を生きたまま厳選仕入れ店内で丁寧にさばき
ふっくら蒸してから、特製タレにくぐらせ、香ばしく焼き上げた一品
美味しい
デザートはあんみつ
旬の素材で見た目も大変可愛らしく、上品で美しい
女性の料理長らしい丁寧な仕事の懐石料理
７月18日バスツアー・「新元号「令和」記念 お中元祭！
日本最古の天満宮と有馬温泉散策日帰り」に行ってきました。
津山駅前を９：００出発→１１：２０丹波篠山・玉水に到着
もうすでに５台くらいのバスが止まっていて、あとから次々と大型バスが
入ってきていた。 バスツアーの団体様専用のお店
兵庫県・京都方面に行くバスツアーに参加すると、ここで食事することが多い
ビール（発泡酒）日本酒、焼酎、ウーロン茶、オレンジジュース
５つの飲み放題・・・・セルフサービス
丹波牛と三田牛の食べ比べ膳 お肉2枚しかない
三田牛すき焼き 丹波牛陶板焼き 三田牛コロッケ 黒豆そば 三種前菜
季節のごはん 味噌汁 香物
丹波牛陶板焼き…ぼそぼそとした感じで余り美味しいとは言えない
三田牛すき焼き…まあまあ美味しかった
５つのフルーツ食べ放題・メロン、桃,巨峰、スイカ、オレンジ
夕食の金箔入り黒豆ご飯・５つのフルーツお持ち帰り
丹波の黒豆の畑を・車窓から見て京都府南丹市園部町にある
日本最古の天満宮へ 
土砂降り
