２０２３年 ５月１３日（日）「固焼きそば」

男の料理と言えるほどのものではありませんが。。。。。
昼食に着け麺を食べようと思い市販の面とスープが一緒になった物を買ってきました。１袋に２人まで２袋買ってきたのですが、食いきれなくて麺が余ってしまった。。。。。。
夕方までざるの中にあったのですが、捨てるにはもったいない。
そこで油で揚げてちょっとしたあんかけにしてみました。
揚げたての麵をぼりぼり食べてみましたが美味いですなぁ。。。。。
そういえば、以前余った麺でラーメンサラダにしたこともあります。
子どもたちが喜んで食べていたのを思い出します。