長野県に「とうじ蕎麦」というものがあります。
野菜などを入れた鍋のスープに柄杓のような籠に茹でた蕎麦を入れてしゃぶしゃぶと。
それをお椀にとって食べるのですが、おいしいです。
家でもできないものかと思い、去年はとうじ蕎麦風にしていました。
案外うまかった記憶が。。。。。
「池の上に月が昇る
その池に写る月は現実の月ではない
しかし現実の月を写したものであることでその池に浮かぶ月も現実である
人間の過去もすでに現実としては存在しない
しかし過去の時間の中で現実であった」
野菜などを入れた鍋のスープに柄杓のような籠に茹でた蕎麦を入れてしゃぶしゃぶと。
それをお椀にとって食べるのですが、おいしいです。
家でもできないものかと思い、去年はとうじ蕎麦風にしていました。
案外うまかった記憶が。。。。。
「池の上に月が昇る
その池に写る月は現実の月ではない
しかし現実の月を写したものであることでその池に浮かぶ月も現実である
人間の過去もすでに現実としては存在しない
しかし過去の時間の中で現実であった」
「2月21日という日」
【2019年】ツイッターつぶやき昼飯はけんちん蕎麦にしました。そして茹で方はとうじ蕎麦風。冷蔵庫の中にニンジンやダイコン等の野菜そして油揚げがありましたのでけんちん蕎麦にしま......