始末しなくてはならず

菊芋を掘って

ヤーコンを掘って

其れをきれいに洗って

妻が、カルドンを始末し始めたので

掘り起こした、これだけのカルドン

植えるか植えないか、迷いに迷った挙句、破棄！！！！！！！！

理由は、そこらにアーティーチョークが増えすぎたためです。

これ以上増えると、手に負えなくなってしまうので、今のうちに

軟弱栽培して、料理に使っても良いのですが

とにかく、あまりにいろんなものがりすぎて、少しでも始末していかなくては

カルドンは、ウドと同じ牛蒡根

増やすのは、いとも簡単で、幾らでも増やすことができます。

そして、軟弱栽培も、それほど難しくなく・・・・・・

どちらも増やしすぎて、妻に処分される羽目に・・・・・・です。

カルドンを始末していたら、こんなものが

アピオスも、あちらこちらで野生化させていますので・・・・・

このあたりも、これで少しはすっきりしたかな？