こんにゃく作り

今日は、こんにゃく作りです。


意外と、今でもきれいなイモでした。


合間に大根を収穫して

それにしても、固定種から改良種にして、凍てで腐ることがなくなりました。

妻が




合間に、フキノトウを収穫して


昼から、こんにゃくを茹でて




茹で終わると、水にさらして


残り火で南瓜を蒸して




おそらく、これはスープになると思います。