遊菜木工房

体を壊して仕事ができなくなり、暇つぶしに野菜を作り、花を作り、木工品を作っています。

見たかったです

2021-01-27 20:37:41 | 気候
1月10日の出来事だったそうです。

たまたま通りがかると、凍った水車が回っていたそうです。


ネットで探すと、これが回っている動画が、見つかるかな?

気が付いた人が、すぐに回転を止めたそうです。

樹氷ならぬ、水車氷です。(笑)


検索すると、かなり出てきます。
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保存野菜

2021-01-27 19:12:42 | 野菜
保存している野菜も、何とかしなくては

サツマイモを掘り起こして

サツマイモは、農電ケーブルを敷いている、苗床に保存しています。

そろそろ、保存と苗作りの、両方にかかりますので、数を減らさなくては

南瓜も出してきて、知り合いにあげなくては

宿儺は、最も保存のきく南瓜だと思います。

うまくすれば、そこらに放置していても、1年近く持つかもしれません。

蕪と大根

飛騨蕪、紅心大根、塩原赤大根、冬越し大根

大根や蕪が凍てで、良く腐っていたのですが、放置したままでも良いようです。

葉物野菜は

タァサイ、朝霧、からし菜、ネギ

これらも、それなりに痛みもなく

でも、子持ちからし菜は、痛みがひどい、菜花類は全滅

でも、大和真菜は予定通り

生姜も掘り起こしてと

芽が出来始めています。

保存は苗床でしていますので、これからは芽出しと保存に

さてと、連日これだけの野菜を用意したので、後は妻が何とかしてくれるでしょうね。

これで、少しは野菜が減るかな?

でも、まだまだですね。
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