遊菜木工房

体を壊して仕事ができなくなり、暇つぶしに野菜を作り、花を作り、木工品を作っています。

露地播きの前に

2018-03-03 18:58:26 | 野菜
今日の種まき

たいりょうニラ、下仁田ネギ、春菊、アグレッティ、サニーレタス、早生サリナス、プリマドンナレタス、レタス

露地播き前に、ポットで少しばかし、種を播いておきます。

なかなか、この時期の露地播きはうまくいかないので、念のためです。

今日は、白菜を植えます。


そろそろ、苗の植え替えが、はじまりますので


カラーポットを10種類ばかし買いました。


とにかく、作る苗の種類が多くて、どうしても混ざって、あげる方に迷惑がかかるので

トマト10種類を超えます。

ナスは8種類ぐらい、ピーマン類は10種類を超えます。

混ざらないように、区別する必要があります。
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大浦太牛蒡

2018-03-03 17:47:20 | 野菜
今日の収穫です。

大浦太牛蒡、やっと満足のいくのが、いくつかできるようになりました。

このぐらいになると、中が空洞になって、料理の幅も広がるようです。

これだけ太くなっても、柔らかくおいしいです。


分葱、早く収穫して食べなくては、味が落ちてしまいます。
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