そば飯弁当

　そば飯
　豚の生姜焼き
　れんこん煮
　ウインナー
　ブロッコリー
　りんご　


今年最初のお弁当です。
野菜たっぷりのご飯。予想通りたっぷり残してきましたよ
もちろんブロッコリーも食べるわけないし・・・
そば飯は給食のないのんののリクエストです。


↓こちらがのんのランチ。
　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　

↓こちらは私のお弁当。


　　　　　　　　　　　　　　　

雑穀ご飯のおにぎりを予定してたのだけど、そば飯が残ったので入れちゃいました
ダイエット中なのに
子ども達のお弁当と違って、野菜がたっぷり。
もやしのドレッシング和えとしめじの鷹の爪炒め。
こんなメニューを子ども達のお弁当にも入れられるといいのになあ




いろいろと予定がたっぷり詰まっていたお正月休み。
楽しかったです
でも体重はしっかり増加してしまったので、また明日から気合を入れてがんばります

おせち料理

あけましておめでとうございます

今年もよろしくお願いします



いつも手抜きのおせち料理ですが、今年はさらに手抜きです
お見せするのが恥ずかしいようなものですが・・・


まずは一の重。
今年は久しぶりに普通の紅白なますを作りました。
このところずっと煮なますを作っていたので・・・


　　　　　　　　　　　　　　　



二の重はゆっちの好きなものばかり。

　　　　　　　　　　　　　　　


三の重の今年の目玉はミートローフ。




　　　　　　　　　　　　　　　


ミートローフは子ども達が喜ぶと思って作ったのですが、不評
和風にしようとたまねぎのかわりにねぎを入れたのが、ダメでした


あと三の重にはれんこんとたけのこが入る予定でしたが、
生協の配達が遅くて、やめました


飾りのにんじんはのんのが型抜きを担当。
大嫌いなにんじんですが、喜んで型抜きをしていました。
でも、食べません




こちらは残り物を実家用に詰めたもの。