♪ ゆっち と のんの ♪

「お料理すること食べること」が大好き💕なゆっちとのんのの母です。

栗きんとん

2008-10-04 | お菓子
手作りの栗きんとんです

じいじとばあばが、岐阜で買ってきた栗で作りました。

栗と砂糖だけです。

栗を蒸して、包丁で皮をむき、マッシャーでつぶし、お砂糖を混ぜて、
茶巾絞りにしました。

夫とゆっちは、栗が大好き
この季節になると、栗きんとんを買いに、
岐阜の川上屋までドライブすることも度々です。
先日は、ロイズの9月限定生チョコのマロンをお取り寄せしました。
来週はルタオモンブランが届く予定。
栗、私は嫌いじゃないけど、別に好んで食べようとは思わない食べ物
だけど、家族が喜ぶから、がんばっちゃうのですよね。
今度は甘露煮に挑戦したいなあ・・・

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2 コメント

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栗きんとん (そらら)
2008-10-05 09:21:41
わぁ~、美味しそう
もう栗が並んでるんですね。
渋皮取りが大変だけ美味しいですよね~。私も大好きです

女の子だと色々とこだわりだす年頃になると
ちょっとさびしいでしょうね
ショッピング、うちは街が近かったので高学年頃から
友達と行ってました。たまに親と行くと優柔不断で
長いから疲れるって言われてたかな
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そららさん (yuttinonno)
2008-10-05 20:16:43
今日はゆっちとのんのと私の3人でショッピング。
「ねえ、どっちがいいと思う?」と一応きいてきますが、
ほとんど2人で相談して決めてました
「これ、2人で着れるよね」なんて言いながら、
買い物して、いいなあ・・・
私もダイエットして、仲間に入れてもらいたいです
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