紫芋のスイートポテト

のんのが１人で作った紫芋のスイートポテトです

＊紫芋　　２本
＊卵　　　１個
＊砂糖　　大さじ４
＊バター　大さじ２
＊牛乳　　大さじ４
＊バニラエッセンス　少々


だいたいこんな感じで作りました。
焼くときに卵液を塗らなかったので、ちょっと色は悪いけれど、
味はバッチリ　　とってもおいしくできました。
卵液を塗らないと、見た目はあんこみたいですね
私が夕食の準備をしている横で、１人でがんばったのんのです
・・・ちょっと邪魔だったんだけど