先日作った渋皮煮
きれいにできました
以前作ったときは
崩れた栗も一緒に煮たので
煮汁が濁ってしまいました
レシピをいろいろ調べていたら
崩れた栗や崩れそうな栗は
お茶パックに入れて
一緒に煮るといいって
書いてあったので入れてみました
お茶パックで保護されて
崩れそうな栗も崩れず
きれいに仕上がりました
先日作った渋皮煮
きれいにできました
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