ルタオのクリスマスチーズケーキ

ルタオのドゥーブルフロマージュのクリスマスケーキが届きました
ネットで今日の午前中に届くように頼んでおいたものです
冷凍で届くので、冷蔵庫で夜まで解凍すると、ちょうど食べごろ
こんなかわいい箱で届きました。
この外側の箱も、ツリーやサンタさんでとってもかわいかったです。
写真に撮ってみましたが、宅配便のシールが大きくてかわいく写りませんでした




お誕生日のケーキは買ってくることが多いのですが、
クリスマスケーキは子どもたちと一緒に作ることが多いかな。
でも今年はメールマガジンでクリスマスケーキのお知らせが届き、
注文しちゃいました。
でも、明日のんのがお友だちのおうちでの持ち寄りクリスマス会のため、
午後からスポンジだけ焼きます。
クリームや果物は他のお友だちが持ってきてくれるそう。
自分たちで飾り付けるっていうけど、うまくできるのかな・・・


骨付きチキンも調味料に漬け込んで冷蔵庫の中
夕食が楽しみです

モチクリーム

初めて３日もアップしない日が続いてしまいました。
忙しかったのと、実家に行って昼寝をたっぷりしてきたので、
できませんでした。
書きたいことはいっぱいあったので、今日３日分がんばります



２１日（金）は突然前日「明日のクラブ、午前中になった」と言うので、
お弁当はなし
給食がないのんのと２人で前日のカレーを温めて食べてもらいました。



忘年会だったパパが「ゲームで優勝した」と言って、
商品をもらってきました
モチクリーム



私は知らなかったのですが、どうも忘年会の場では有名だったみたい。
ネットで調べるといろいろ出てました。
とってもおいしかったです
今度、自分でも買ってみようと思いました

パステルのプリン

いただきものの、パステルのプリンです

ゆっちの大好物

「わ～いパステルのプリンだあ」

って喜ぶのはきっと東海地方だけなんだろうな・・・

大喜びで、写真を撮る前にもう食べちゃって、穴あき写真です

ホワイトクランチショコラマフィン

お弁当持ちで１日練習だと思っていたゆっちが、
なんと今日は休みでした
なのに、いつもの平日と同じ時間に目覚まし時計を鳴らしてしまった私
根性でそのあと２時間布団の中にいました



ゆっくり起きて、久しぶりにモーニングに行きました。
東海地方はモーニングがすごいんですよ。
今朝行ったところは６８０円でブッフェスタイル。
飲み物、パン、サラダ、パスタ、オムライス、スープ、フライ、
野菜料理数種類、デザートもいっぱいです
なので、ゆっくり出かけて朝昼兼用です。


午後、のんのと一緒にお菓子を作ろうと思っていたのに、
お友だちから、「遊ぼう」の電話でさっさと出かけてしまい
１人で作りました。
この前と同じ、ゆっちやのんのが作れるように買っている、
ベルメゾンのマンスリークラブのマフィンです。

チーズケーキ

のんのがホットケーキを作っているのを見て、私も作りたくなって、
１年ぶりくらいで、お菓子を作りました。
去年１年とっても仕事が忙しく、
今年はプライベートでいろいろとばたばたし、
お菓子作りから、かなり遠ざかってます

クリームチーズと生クリームの賞味期限が過ぎてたので、
捨てるよりは作っちゃおうと、朝から焼いちゃいました

クリームチーズ　２００ｇ
砂糖　１６０ｇ
生クリーム　２００ｃｃ
卵　　２個


１８ｃｍの型２個分です。
生クリームが半分残っちゃうのがいやで、いつも２ついっぺんに焼いてます。
１つのボールでただ混ぜるだけ
生クリームと卵はクリームチーズが軟らかくなってから、入れてくださいね。
ハンドミキサーで５分も混ぜればおしまいです。
１７０℃のオーブンで３０分焼いて、出来上がり
小麦粉が入ってないので、
中が焼けてないかなってくらいのしっとりでもＯＫ
ボールについた生地もそのままいけます
今日はゆっちがぺろぺろなめてました

２つ１度に焼くので、よそにちょっと何か持って行きたいなってときに
よく作ります。
突然でもすぐ作れるので、
いつもクリームチーズと生クリームを買い置きしてます。
なので、賞味期限が過ぎちゃうんですよね



あともう少し時間があるときは、
ゆっちの大好きなマドレーヌを焼くので、
ケーキ用マーガリンも特売のときに買っておきます。
こちらも賞味期限が少々過ぎてしまっている・・・
明日か明後日、元気だったら焼こうかな