冬瓜

８月に白瓜を買ったこと書きましたね。
冬瓜が欲しかったけど、あんな大きいの買わなくて良かった！と。
んでも先日ミニ冬瓜というものを見つけたんです！

写真は撮ってないんですけど↓こちら↓でサイズ比較どぞ。



（画像はこちらより無断拝借～）

うんうん、こんなサイズ感。
こりゃいい♪と買って煮物を作ろうと思ったら
お、奥さんっ、か、皮が硬くすぎて包丁の歯が立たないっ！

怪我しそうだったので諦めて検索検索。
うん、ありましたっ。

知ってた？冬瓜（とうがん）の硬い皮を安全に剥く方法とは？元スーパーの店員が解説



うんうん、やっぱり硬いんですね。
プーがひ弱なだけじゃなくて良かった。あはははは。

冬瓜を半月切りにしてから皮を削ぎ切るって感じです。



これなら大丈夫。プーでも安心っ。

ミニでもけっこうな大きさだったので半分を煮物
後日４分の１を炒め物、最後にもう４分の１をまた煮物
で美味しく頂きました～。

美味しかったけど、あの皮の硬さは怖すぎます。
もう買わな～い。てへっ。