ダーリンが日本酒を５本ほど仕入れてくれまして、早速１本目を開けました～。
青木酒造（新潟）の鶴齢生です。清酒ですよ。純米とかじゃない、いわゆる普通酒か。んでも「生」ってことで、マイナス５度で瓶貯蔵。
単なるあっさりすっきりではなく、旨みがありました♪
つまみは、レタスと茗荷のサラダ、マッシュルームのアヒージョ（ワインのほうが良かったかしらん）、おからと豆のサラダ（惣菜コーナーより）、さんまの蒲焼の缶詰。 マッシュルームって案外高かったりするんだけど、昨日「七夕ご奉仕」で１パック77円だったの！ おお、これは安いではないか！と買っちゃいましたん。アヒージョの作り方はよく分からなかったんだけど、半分に切ったマッシュルームを小さなフライパンに入れて、塩コショウ＋ガーリック、エキストラバージンオリーブオイルをどぼどぼかけて、火にかけてみました。 こんなんでいいんですかね？ さんまの蒲焼にアヒージョのオリーブオイルをかけたら美味しかったっすよ！
しめはスパゲッティの焼きうどん風。キムチの素を入れてみました。これも食べる時にアヒージョのオリーブオイルをたらしてみたら、突然アラビアータ風になり、イタリアンな感じに。ははは。
四合瓶のほとんどをプーが飲んだ気がするんですけど、たくさん飲んでたくさん食べて、楽しゅうございました♪
青木酒造（新潟）の鶴齢生です。清酒ですよ。純米とかじゃない、いわゆる普通酒か。んでも「生」ってことで、マイナス５度で瓶貯蔵。
単なるあっさりすっきりではなく、旨みがありました♪
つまみは、レタスと茗荷のサラダ、マッシュルームのアヒージョ（ワインのほうが良かったかしらん）、おからと豆のサラダ（惣菜コーナーより）、さんまの蒲焼の缶詰。 マッシュルームって案外高かったりするんだけど、昨日「七夕ご奉仕」で１パック77円だったの！ おお、これは安いではないか！と買っちゃいましたん。アヒージョの作り方はよく分からなかったんだけど、半分に切ったマッシュルームを小さなフライパンに入れて、塩コショウ＋ガーリック、エキストラバージンオリーブオイルをどぼどぼかけて、火にかけてみました。 こんなんでいいんですかね？ さんまの蒲焼にアヒージョのオリーブオイルをかけたら美味しかったっすよ！
しめはスパゲッティの焼きうどん風。キムチの素を入れてみました。これも食べる時にアヒージョのオリーブオイルをたらしてみたら、突然アラビアータ風になり、イタリアンな感じに。ははは。
四合瓶のほとんどをプーが飲んだ気がするんですけど、たくさん飲んでたくさん食べて、楽しゅうございました♪
