体験工房 夢工房みらい

韮崎市穴山で、つるかごづくり、竹細工、わら細工、きのこ、山菜、竹炭、挽物工芸、有機野菜など体験できます。

夕日の富士山

2014年11月15日 | 工房案内
 11/15   昨日の夕方、今日の夕方とも富士山は夕日に染まってきれいだったよ。
カメラを持参しない犬の散歩の瞬間だった。残念でした。

 今日は栗、百目柿、モクレンなどの選定作業をし終わりました。明日は韮崎市市議会議員補欠選挙があり、投票を済ませれば椎茸発生舎のカンレンシャを撤去する予定。

きのこも委縮する寒さと大風

2014年11月13日 | 工房案内
 11/13    きのこ生産コースは、本日9時からきのこ管理を行う。椎茸は寒さと風のため透明シートをかけて防寒と風による乾燥を防ぐことをしました。
 ブナハリタケはトンネルを作り透明シートをかけて今後の発生を援助する。当然水かけもする。
 クリタケは、乾燥予防のために地面に伏せてある原木に水をたっぷりかけたり、収穫を行う。
 ナメコは、もう収穫が終わったので乾燥予防のござかけを行う。
今年のきのこ類は終盤にさしかかりました。これからは来春の各種きのこの原木準備に取り掛かります。
写真はナメコ原木からの発生 
 

炭焼き窯の点検

2014年11月12日 | 工房案内
 11/12    わが工房附設の炭焼き窯「学窯」で、9時から、周囲の落ち葉などの片付けをしてから、窯の補修があるか点検をします。
 雑木などを燃して、煙突や排煙口をチェック。異常がなければ炭焼きの竹材の準備に取り掛かります。

霜が降る前の仕事

2014年11月07日 | 工房案内
11/7     定期休業日
 今日は立冬   もう、霜が降ってもおかしくない季節となってきました。キウイフルーツも収穫しました。大変な収穫量です。家庭で消費する量ではないので、数か所の直売所へ持って行くしかないです。
 そのほか、ハヤトウリも生育が止まり始めたので、棚の片付けや、ピーマン、トマトなどもそろそろ 時間を見て片付けたい。