ユズの香りと味

　９／１８　昨日、ちょっと　早いが　ユズを取って　料理をしていただいた。香りと
味付けに　こんなに適して食できるものか　あらためて認識したよ。
　これからは　いっぺんに収穫するなんてことはせずに　うまく食べられる物は
ドンドン　利用していくさ　と痛感。