体験工房 夢工房みらい

韮崎市穴山で、つるかごづくり、竹細工、わら細工、きのこ、山菜、竹炭、挽物工芸、有機野菜など体験できます。

神社境内の草刈りに出労

2021年08月22日 | 工房案内
 8/22   今朝は 8:30から毎年この時期に神社境内の草刈りに出労。雨が降らぬといいが・・・・・。
 帰り次第,生ゴミ用EMボカシの出荷をしたり,野菜の収穫をしたい。
竹炭のオブジェづくりもしたいし,バジルソースも作りたいし,山ほどしたいことはある。
 先日,キュウリ,ナスが大変あるのでぬか漬けをしてみたら 結構食が進む。オクラもテストでしてみたが 今日,夕食に食べてみたい。
 今 困っているのは ピーマン・パブリカが出来すぎて悩みのタネだが,ピーマンが赤色になってしまうのが多くなってきた。
 直売所農法も取り入れているが,コロナ禍の折で野菜もいいものが残り気味で値崩れがおき始めている。ユズや柿も大きくなってきたよー。