１０／１６ 明日は休業日。思い切って甲州小梅を強剪定するつもり。昨年おろそかにしたので、小枝が伸びきって右往左往しており、このままだと日が当たらないところが出るし 剪定もままならない。怪我のないよう頑張るつもり。
１０／１６ きのこ生産コース 
しいたけ・くりたけの管理・収穫。
いよいよ来春に向けて、きのこ原木に植菌するための準備・注文本数の確認、募集内容などを決定。
日程決まる。
１２月４日（日）原木の伐採
１２月１３日（土）原木に植菌してみませんかの集い
２１年２月５日（木）植菌講習会・植菌実技（しいたけ・なめこ・くりたけ）
３月１９日（木）植菌講習会・植菌実技（ひらたけ）
いずれも、午前９時～工房内で実施。詳細は問い合わせて下さい。
小規模栽培者を対象として募集（家庭用として、自宅で管理し収穫できます。）
今年度はエノキダケの植菌は中止しました。
全員で植菌した後、注文した本数を持ち帰りできます。
管理方法は、植菌講習会・植菌実技の際、指導。
募集人員 ３０名を予定
講 師 秋山種菌研究所研究員及び工房主宰
しいたけ・くりたけの管理・収穫。いよいよ来春に向けて、きのこ原木に植菌するための準備・注文本数の確認、募集内容などを決定。
日程決まる。
１２月４日（日）原木の伐採
１２月１３日（土）原木に植菌してみませんかの集い
２１年２月５日（木）植菌講習会・植菌実技（しいたけ・なめこ・くりたけ）
３月１９日（木）植菌講習会・植菌実技（ひらたけ）
いずれも、午前９時～工房内で実施。詳細は問い合わせて下さい。
小規模栽培者を対象として募集（家庭用として、自宅で管理し収穫できます。）今年度はエノキダケの植菌は中止しました。
全員で植菌した後、注文した本数を持ち帰りできます。管理方法は、植菌講習会・植菌実技の際、指導。
募集人員 ３０名を予定
講 師 秋山種菌研究所研究員及び工房主宰