体験工房 夢工房みらい

韮崎市穴山で、つるかごづくり、竹細工、わら細工、きのこ、山菜、竹炭、挽物工芸、有機野菜など体験できます。

山菜採り体験教室「自然の恵みを味合う」開催

2008年03月25日 | 工房案内
3/25 平日だったが、参加者が多く、里山や野原を歩きながら身近な山菜を採って、その品名や料理方法などを勉強し自然の恵みを味合った。お浸しのもの、天ぷらのもの、草餅にしたものなど、を参加者との共同作業で料理し昼食を兼ねて味わった。