穏やかな1日今日はサツマイモ掘ってみるね
そんなふうで小山のようになっているサツマ
の蔓を持ち上げ何株か掘る事にしました。
アレ、マルチが持ち上がっているよ、何株か
盛り上がっていました。どうしたかなと言い
ながらマルチを外してみました。
アラ大きい、すごいね、ここは去年畑の先生
の奥さんが植えていた紅あずまの細い芋から
苗を作ったサツマイモの畝です。こんなに大
きくなるんだ、ここまではいつもの芋ほりの
風景でした。
次の株を掘ってビックリ、何じゃこれと思わ
ず言ってしまいました。大きい、大きすぎま
す。畑の先生の奥さんも掘っていて大きいね
と笑っていましたがそれどころではありませ
ん。エンピの金属の所より大きい、お隣のK
さんの奥さんも覗き来てアレマ、こんなにな
るんだと笑っていました。
それがまだ続きがありました。隣の株はまだ
大きい、なんでこうなるのの世界になってし
まいました。掘るのが遅かった?それにして
も大きすぎます。焼き芋はどうやってやる?
それよりどうやって食べたらいい?サツマ
どおしくっついたのかなあ、畝の半分で作業
終了、続きは次回にします(笑)
そんなふうで小山のようになっているサツマ
の蔓を持ち上げ何株か掘る事にしました。
アレ、マルチが持ち上がっているよ、何株か
盛り上がっていました。どうしたかなと言い
ながらマルチを外してみました。
アラ大きい、すごいね、ここは去年畑の先生
の奥さんが植えていた紅あずまの細い芋から
苗を作ったサツマイモの畝です。こんなに大
きくなるんだ、ここまではいつもの芋ほりの
風景でした。
次の株を掘ってビックリ、何じゃこれと思わ
ず言ってしまいました。大きい、大きすぎま
す。畑の先生の奥さんも掘っていて大きいね
と笑っていましたがそれどころではありませ
ん。エンピの金属の所より大きい、お隣のK
さんの奥さんも覗き来てアレマ、こんなにな
るんだと笑っていました。
それがまだ続きがありました。隣の株はまだ
大きい、なんでこうなるのの世界になってし
まいました。掘るのが遅かった?それにして
も大きすぎます。焼き芋はどうやってやる?
それよりどうやって食べたらいい?サツマ
どおしくっついたのかなあ、畝の半分で作業
終了、続きは次回にします(笑)
薩摩芋も、大き過ぎると味はどうなのですか?
用途は、揚げ物やきんとんも浮かびますが・・・
焼き芋には、何等分かにして銀紙包み?
食べられないことはありませんから、干し芋にも。
雨水を溜めているのを、水遣りに使われましたか?
枇杷葉の生葉を入れてなら、こういうことも起きますです。
堆肥を漉きこむのも効果があるかと。
あまりの大きさにびっくりの私たちです。
確かに最初の水は枇杷葉の入った雨水を使いました。
そのおかげなんでしょうか。
どうやって食べようか、少し寝かせてから食べ方を考えてみます。