白菜の漬物準備

当地風もなく穏やかな１日でした。
そろそろ白菜の漬物食べたいね、白
菜の畝を見ていてそう思ってしまい
ました。


大きいのから順に収穫していました
が今はどれでも大丈夫になってきて
います。


外側の葉を外していくと中からきれ
いな白菜が出てきました。ずっしり
として重い白菜です。


ここからは奥さんの出番、半分、そ
の半分と割っていきます。


これを風にさらしてシナッとしたら
漬けていきます。もう少しで自前の
美味しい白菜漬けが食べられます。


昨日はうれしいことがありました。
一つは北国から届いたお歳暮、秋田
の美味しいお酒です。偶然ではあり
ますが昨日野菜を送った先輩から先
に届いてしまいました。気持が繋が
っているようでほっこり(^^)/お正月
にいただきたいと思います。ありが
とうございました。


そしてもう一つ宅急便が届きました。
秋田の弟からのリンゴです。このリン
ゴ木村農園で収穫したリンゴです。私
が子供のころから知っているご主人で
す。夏の酷暑で収穫が少し遅れたとの
こと、正直に書いてありました。でも
封を切ったらプ～ン、いい匂いです。
みんなの気持ちのこもった贈り物です。
孫たちが帰ってきたら食べようね、そ
のまま箱を締めました。
みんなに守られてるんだね、そう思っ
た１日でした。

越冬準備、絹さや

北国では猛吹雪の予報ですが当地雲
一つない青空が広がっています。
昨日の家庭菜園です。霜が来そう、
体感でそんなふうに思ってしまいま
す。そんな日は迷わず越冬準備です。
絹さやの寒冷紗を外してみました。


定植して１０日ほどになります。絹
さやもスナップエンドウも一回りも
二回りも大きくなってきています。
寒冷紗に守られていました。ただ
これからの冬の寒さには不十分です。


両脇に藁を敷いていきました。この
藁近くにいる同級生に分けてもらい
ました。もう７０年以上の付き合い、
おい元気だったか、それだけでお互
いの様子がわかる間柄です。


寒冷紗を元に戻し土寄せをしました。
寒冷紗の中でホッとしているように
見えます。


家庭菜園冬景色です。藁をかけない
とダメ？お隣さんが見て言っていま
した。念のためだからと言ったら私
は様子見ようと言っていました。
さあどうなるかな、冬をなめては
いけないと思うのですが。


昨日の野菜セットです。奥さんの
提案で北国に届けます。新鮮採り
たて野菜です。少し小ぶりですが
ブロッコリーも入りました。美味
しく食べてもらえよ、いつもの
ように声をかけてクロネコに行っ
てきました(^^)/


昨日の夕方のご近所での出来事です。
強い北風が吹いていました。消防車
が何台も近所を走っていました。火事
だ！外に出たらデイサービスをやっ
ている老人施設の裏側のように見え
ます。風にあおられて炎が広がって
いました。すごい、鎮火するまでし
ばらくかかりました。
気をつけないと、あらためて気を引
き締めました。皆さんも十分気を付
けましょう。

ソラマメ追加

当地雲一つない青空が広がっています。
ただ外気温６．０℃、寒い朝です。それ
でも昨日のお昼は１６℃、経過観察で６
ヶ月ごと検査を受けるため大学病院に行
ってきました。問題ありませんね、また
来年６ヶ月後ですね、予約入れておきま
すね、私が看護師ということを知ってい
る先生、とても親切な対応です。
お昼を食べて畑に出勤、気になっていた
追加のソラマメを植えました。


２０株分のマルチの穴があり６個分が空
いています。定植時小さかった苗がハウ
スの中で大きくなってきていました。暖
かいうちの作業です。


１０日前に定植したソラマメに比べると
一回り小さく見えます。マルチをかけて
作業終了、野菜を送ろうね、奥さんに言
われて野菜を収穫していきました。


白菜、キャベツ、大根、落花生、里芋、
カリフラワー、小松菜、菊の花等々、
箱に入らないんじゃない、心配なくら
い山盛りになってしまいました。今日
は妹の所、うまく食べてくれるかな、
奥さんが箱詰め、うまいもんです。ピ
ッタリ収まりました。ラインで送った
よと連絡、兄妹ですのでそれで通じま
す（笑）


帰宅してお茶を飲んでいたら庭からピッ、
ピッ、初めて見る小鳥です。少しですが
庭にある植木に遊びに来たようです。メ
ジロなども来ますが今日は新人さんです。
しばらく遊んでいました(^^)/

里芋堀は続く

里芋２５個、赤目芋１０個植えている畝、
赤目芋は掘り終わり先日から里芋掘りを
やっています。昨日は寒いとの予報で風
がないうちにと掘り出しました。


５株だけにしようと相談してマルチを外
して見つけたのは落花生３個、カラスが
隠したのかなあ（笑）、そういえば近く
でウロウロしています。


小振りではありますがいっぱい子芋がつ
いています。近所の１才のS君が散歩で
やってきました。ハイタッチ、ニコニコ
顔です。パパに里芋の塊を見せたら初め
て見ましたとのこと、ちょっとした感動
と言っていました。奥さんが子芋を少し
お分けしますね、と袋に入れていました。


３株分です。このころから北風がピュ
ーピュー、やめよう、決断はすぐです。
予報通りの寒さです。明日は風が収ま
るといいねと片づけをしました。

落花生の殻外し

今日から真冬の寒さがやってくると言
っていますが昨日は暖かく穏やかな一
日でした。
そんな日は落花生の殻外し作業です。
収穫後ハウス内で乾燥させていた落花
生、殻を振るとカラカラと音がします。


ハウス前に広げて作業開始です。山の
ようになってしまいました。奥さんと
並んでの作業、二人並んで落花生を外
していきました。この小さいのには入
ってるけど未成熟じゃない、食べよう
がないよ、よく観察しています。


二株でこの量です。ほこりがホワ～、
全部で１６株あります。休憩休憩、
休み休みの作業になりました。毎年
のことながら結構大変な作業です。
農家さんは機械でやるだろうな、も
う少し遅く収穫しても良かったかな、
いろんなことを話しました。周りで
はだれも植えていません。


畑の端で菊の花が咲いています。ど
こからやってきたのかなあ、秋景色
の畑です。