鱈の季節になりました。でもどこのスーパーに行っても白子はあっても子はありません。
そんな中買い物から帰った奥さんが大きいのがあったと嬉しそう。
鱈の子の料理、秋田の母がよく作ってくれました。私の一番の好物です。何とか母の味を
継いでくれと頼んで時々やってくる母から教わっていました。
もう15年もたったでしょうか。大根、ニンジン、ゴボウこんにゃく等々いろんなのが入
っています。
ああ美味しいと感じるこの頃です。子供の頃そんなに食べちゃダメと叱られていましたが
今は遠慮なく食べています。ども気持ちは少しづつ。
これが娘にも伝わればいいのですが。
今朝の外気温0,0℃霜で真っ白になりました。
そんな中買い物から帰った奥さんが大きいのがあったと嬉しそう。
鱈の子の料理、秋田の母がよく作ってくれました。私の一番の好物です。何とか母の味を
継いでくれと頼んで時々やってくる母から教わっていました。
もう15年もたったでしょうか。大根、ニンジン、ゴボウこんにゃく等々いろんなのが入
っています。
ああ美味しいと感じるこの頃です。子供の頃そんなに食べちゃダメと叱られていましたが
今は遠慮なく食べています。ども気持ちは少しづつ。
これが娘にも伝わればいいのですが。
今朝の外気温0,0℃霜で真っ白になりました。