オクラの定植

お天気になると暑い日になります。
夕方にはにわか雨の予報もありまし
た。ポットに種を蒔いていたオクラ、
そろそろ植え時になってきました。


去年のオクラから角と丸の２種類の
種を取っていました。一晩水に浸し
翌日ポットに３個づつ蒔きました。
見事に全部発芽、並べてみました。


穴開け器で植え床を掘っていき植
え付けです。


右の畝丸オクラ６ポット、左の畝
角オクラ６ポット植え付けられま
した。これだとほぼ毎日収穫でき
るようになります。好きな野菜で
すので毎日でも食べられます。


風よけ行灯で囲い作業完了です。
次はキュウリのシャキット、ゴ
ーヤなどを定植したら夏野菜の
準備完了になります。それにし
てもよく植えたものです。今の
所みんな元気に成長中です（笑）


お茶を飲んでいたら仲間のOさん
の奥さんが紙袋を持ってきました。
田舎に行ってきたの、お土産採っ
てきたよと渡されたのはフキノト
ウ、袋にあふれそうになるくらい
入っていました。Oさんの奥さん
宮城県大崎市出身、それも私のふ
るさと秋田県湯沢市と奥羽山脈を
挟んだ隣町です。宮城県側は終わ
っていたけど秋田県側の上の方は
いっぱいあったからと言っていま
した。春の香りいっぱいのフキノ
トウです。


夕方奥さんが台所でカチャカチャ、
出来たよどう？瓶に入っていたの
はバッケ味噌、Oさんの奥さんに
教わったそうです。いい香り、そ
して美味しい、懐かしい田舎の味
です。子供のころを思い出してし
まいました。採ってきてくれたO
さんの奥さん、作ってくれた奥さ
んに感謝あるのみです。
バッケ味噌、秋田ではフキノトウ
をバッケと呼んでいます。普通の
ように口から出てきました（笑）