ニンジンの保存

暮からずっと食べているニンジンまだ
いっぱい残っています。そろそろこの
場所夏野菜に交代のため耕うんする時
期です。


いいニンジンが次々出てきました。う
まくなったものです。以前は細いニン
ジンしかできなかったのが今は自分で
もびっくりするほどいいニンジンが採
れます。


隣の畑のすみに移動です。これからは
食べる分だけ抜いていきます。これだ
と奥さんでも簡単に抜けます。


ニンジンの畝の先に収穫の終わった大
根の畝があります。なんとまあ草いっ
ぱい、大根もよくできたのだから草も
元気になるはずです。カリカリ、カリ
カリ削っていきました。


ほら小鳥がついてきているよ、覗き
に来たKさんの奥さんが教えてくれ
ました。草を取っている間１時間近
く私の後ろでツンツンしていたよう
です。いじった土の中の虫を探して
いるのか私の後ろにいるとほかの鳥
が来ないので安心しているのかいい
相棒です（笑）


それにしても暖かい一日でした。
２０℃近くになっていて腕まくり
しての作業です。水仙も花がドン
ドン増えてきています。なかまの
KSさん季節が１ヶ月以上早いよ、
どうなるんだろうね、心配した
言葉でした。