最近のお気に入り

先日買い求めた蒸篭。
とっても重宝してます。



昨日は手作りシューマイを蒸してみました。
直径が20センチなので、肉まんなどを蒸すのには
小さめですが、家族3人分のおかずを作るのには
もってこいの大きさで、満足してます。

買ったその日に使ってみたくて、根菜を中心とした野菜を
たっぷり蒸したら甘いのなんのって。
オリーブ油と塩で食べ始めたら、止まらなくなりました（笑）

そして、最近はル・クルーゼのお鍋で炊くご飯にもハマってます。
先日のパン教室でお鍋でご飯を炊くという話になって、
早速試してみたところ、あまりの美味しさにびっくり！
正直なもので、息子もおかわりするようになりました。
テーブルにルクごと持ってきたから、もう大変。
どんどんご飯がすすんでいきます。
これから、新米の季節。食べ過ぎないようにしなきゃ。



コチラは今日のおやつに焼いたパウンドケーキ。

最近、いろんな方のブログで手作りのパウンドケーキが
紹介されているのをみて、食べたくなって焼いてみました。
暑い時は焼き菓子なんて、見向きもしなかったけど、
朝晩、涼しくなって過ごしやすくなると、みんな同じこと
考えちゃうんですね。
面白い―♪

神戸の休日

久しぶりの更新です。
この1週間も慌しくも、充実していました。
嬉しいことです。
新しくお知り合いになれた方との出会いも。
おうちパンの会であったり、小学校のママさんだったり。
これも何かの縁ですよね。
大切にしたいと思っています。

昨日は久々に実家で美味しい晩ご飯をご馳走になりました。
お料理教室で新しいレシピを覚えたから…と、母が腕をふるって
くれました。
美味しかった―。やはり母の味は元気になります。
60歳を過ぎても衰えない向上心、見習わなくちゃ。

今日は急に思い立って、ハーバーランドへ行くことに。
電車だと早くに行けるんですね。20分くらいでもう神戸。
車だと随分時間がかかっていたけど。
これからは電車だな～！

ちっちゃい遊園地もあるよ～って行ってみたけど、
息子にはつまんなかったようで。
ふと、海のほうを見れば”神戸港めぐり”の文字が！
40分程の遊覧船。
”こっちがいい～！乗る乗るっ！”と、息子。



ちょうど船が入ってきたので、ぎりぎりセーフで
飛び乗りました。

3階デッキで潮風に吹かれながら、なんとも気持ちいい時間。
こんなのがあるなんて全然知らなかった。

　

　

神戸のカフェや雑貨屋めぐりは次回のお楽しみにおいといて。
今日は息子中心に楽しんだ神戸での時間。
これはこれで、とってもリフレッシュ。
でも暑かったな～。いつになれば昼間でも過ごしやすくなるんだか（笑）

こんな週末

週末はのんびり過ごしました。
9月だというのにこの蒸し暑さ！
それに突然襲ってくる雷雨！
洗濯物をいっぱい干して、遠出なんて出来ません（笑）

夏休みに思う存分楽しませてくれた朝顔を学校へ。
花の数はついに200個を突破！びっくりです。
ベランダにおいてあった朝顔の場所が今はとても広く感じられて、
ちょっと寂しいけど、種はちゃんと取ってあるので、
また来年、たくさんの花が咲いてくれるといいな。




ちょこっと覗いたうつわやdさんで購入したボウル。
あったかい飲み物は当分先になりそうだけど、一目ぼれしたので
我が家に仲間入り～。
大好きなフレーバーティ”花心”もあったので、即購入♪



今月末の運動会用に頼まれた玉入れの紅白玉。
こんなの作るの初めて～！楽しかったな。
子供達が一生懸命投げてる様子を想像しながら（笑）
息子は”ママが作った玉、投げた～い！”って言ってたけど
そんなの分かりませんから（笑）

そうそう、DVDに録画しておいたトム・ハンクス主演の
”ターミナル”も観ました。
ちょっと面白いシーンで、息子がケタケタ大笑い。
こんな映画も一緒に観れる年頃になったんだな。
トム・ハンクスの映画はちょっと泣けるけど、楽しくて
安心して観られます。

パスタでランチ

昨日から給食が始まったので、お昼ご飯の時間が
久しぶりに私ひとり。
今日は最近気に入っているカッペリーニのパスタを使ったもの。
味付けはツナと青じそ、甘酢のれんこんをオリーブオイル、しお、
こしょうで簡単に和えたもの。
勿論、パスタは冷た～く冷やしてあります♪

パスタの一番のお気に入りはイタリアのディ・チェコ社のもの。
青いパッケージで、小麦を両脇に抱えた女の人の絵が描いてあります。
このカッペリーニは、なんと2分で茹で上がる！！
急いでいる時でも、さっと茹でれるので、とっても簡単。
重宝してます。

そうそう、給食といえば、最近の献立は私達の子供の頃には
見たことのないようなものがたくさんあるんですね～。
昨日はベトナム料理のフォーでした。
来週はチキンのインドネシア風唐揚げやら、スーミータン、
ビビンバなど、世界のあちこちの料理が学校で食べられちゃう。

いいなー。
いつも献立表を見ては、羨ましがってます（笑）

9月ですね

息子とたっぷり過ごした夏休みも終わり、
いよいよ2学期。
始業式の朝は、”学校、イヤやな～”って言っていた息子も
お友達に会えたら、やっぱり楽しかったようで、今朝は
元気に登校していきました。やれやれ。

夏休みはお決まりの中耳炎にもならず、熱を出すことも無く、
とにかく元気いっぱい過ごせたことが、私は何より嬉しくて。
成長して、強くなったな―と、感じたこの夏休み。

学校から持って帰ってきた朝顔もまだ毎朝、たくさんの花を
咲かせています。
夏休み期間中になんと168個もの朝顔が！
宿題で毎日観察していたのですが、あまりの多さにびっくり。
このタネは取って置かなければ！
来年、また我が家で咲かせたいと思ってます。

9月はあれこれ楽しみにしていることが多いので
今からウキウキ。
初めてお会いする方との計画も、いっぱいです。
大人になって、新たに仲良しになるお友達って
そうそういるものじゃないので、この縁を大事にしたいな。