2012/12/06 冬支度遅れたハタハタ ＆ 【くろまめ】 【はくさい】

快晴の朝。
風は強い。


四十九日のお供えもののダンボールの片付けのあと、


出かける。
正面は生駒山。


「石屋ですう～」の「石○石材店」で墓石に刻字してもらった代金の支払い。



「ハタハタ」は冬支度に遅れたのか、１匹いた。
背中を押すと、


回れ右。


【はくさい】の初収穫　


【はくさい】の外葉は虫に食われているが


何枚かはがせば


虫食いはなくなる。
今年の品種は「黄楽８０」。
種袋の写真どおりの出来だ。


ビニールトンネルを覗くと


2012/11/25 に播種した【ほうれん草】が発芽していた。



雨と強風で公園はきれいになっていた。


午後は囲碁クラブ
「考えて打つ」を実践。



【くろまめ】の試し炊き。


約１Ｌのお湯に
醤油５０ｃｃ、砂糖２５０ｇ、塩 小さじ１．５杯を入れ、
洗った【くろまめ】３００ｇを入れ一晩おく。

翌日、これを圧力鍋で煮る。
沸騰したら火を止めて冷ます。
【くろまめ】が固ければもう一度煮る。


釘を入れて煮る人がいるが、わが家は入れない。