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日々あれこれ

デジカメ日記

安納芋(アンノウイモ)

2013-11-12 | 野菜・果物



アンノウイモを収穫したので しばらく追熟し ふかしイモを作りました。オレンジ色で 水分量が多く ねっとりした感じで 甘くて美味しいです。
ストーブを使い始めたら 焼き芋にします。



タマネギの植え替えも始めました。雨が多くて はかどりません。





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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
アンノウイモ (笛男)
2013-11-12 10:13:28
ホクホクで旨そうですぅ~~~
軽く塩を掛けて食べたら最高でしょうね!

タマネギ畑は、yoshiさんのお庭ですか?
本格的ですね。
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笛男さんへ (yoshi)
2013-11-12 11:40:51
笛男さんこんにちは。
寒いですね。

紅東よりは しっとり柔らかい芋ですね。
サツマイモも種類が多くて 苗を買う時に 迷うくらいです。
はい、家の近くに 畑を借りています。
タマネギも 種を蒔いて 苗を作りましたが 難しいですね。

いつも見ていただきコメント有難うございます。
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ありがとう (terukot1)
2013-11-12 22:51:40
あんのういもというのですね。
いただいて早速ふかしていただいてしまいました。
ご馳走様でした。
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terukot1さんへ (yoshi)
2013-11-12 23:00:45
terukot1さんこんばんは。
今日は寒かったですね。

最近 甘い芋ということで 苗も手に入るようになりました。
色々な芋を食べ比べるのも楽しいですね。
また 持って行きます。

いつも見ていただきコメント有難うございます。
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