日々あれこれ

デジカメ日記

イナダの寿司

2013-12-06 | 料理



スーパーでイナダが安かったので 1本買ってきてさばき 寿司を作りました。美味しかったです。
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蒸しアワビ

2013-04-30 | 料理



蒸したアワビを貰いました。柔らかくて美味しかったです。
高くて自分で買っては食べられないので よく味わいながら食べました。
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カンパチの子供・汐っ子

2011-10-21 | 料理



カンパチの子供の汐っ子を貰いました。釣ってきたばかりで新鮮で お刺身にしていいただきました。とても美味しかったです。有難うございました。魚の料理は私の担当です。
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小豆島のお土産・おりーぶ手延べそうめん

2011-08-29 | 料理



小豆島のお土産に おりーぶ手延べそうめんを貰いました。麺にオリーブの果実を練りこみ 表面にはオリーブ油を使っているそうで とても美味しかったです。
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サバとアジ

2011-06-04 | 料理



釣ったばかりのサバとアジを貰いました。今夜お刺身と 味噌煮にしていただきます。
新鮮で美味しいです。いつも有難うございます。
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鈴廣のあげかま

2011-05-15 | 料理



東京のお土産で 鈴廣の揚げかまぼこを貰いました。
温めてから食べましたがとても美味しかったです。
有難うございました。
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八戸せんべい汁

2010-11-07 | 料理



お土産にもらった 青森の「八戸せんべい汁」を食べました。野菜やきのこ 鶏肉の団子などを入れました。とても美味しかったです。
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カニ

2010-09-13 | 料理



生のカニを貰いました。ゆで方の説明書が付いていたので 水から塩を入れて 30分ゆでました。身がふわっと柔らかくて美味しかったです。
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梅干

2010-08-29 | 料理



干すのが遅くなりましたが 今年も梅干が出来上がりました。赤紫蘇を買いそびれたので 梅だけの色です。塩分は20パーセントで作りました。
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サザエと伊勢えび

2010-05-21 | 料理






サザエと伊勢えびを貰いました。こんなご馳走は久しぶりです。買ってまでは食べられないので 嬉しかったです。サザエは砂もなく 尻尾の先まで 全部綺麗に食べられました。美味しかったです。ご馳走様でした。
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セグロイワシの酢の物

2010-01-18 | 料理



スーパーでセグロイワシが安かったので 酢の物を作りました。魚料理は私の担当です。手で骨を取って三枚にし よく水洗いをしてから塩を振り 水気を切ってから酢に漬けます。水道の水が冷たくて 手が凍りそうでしたが 美味しくできました。
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