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どちらも美味そうですし、長さ1.18メートルはご立派
今年、千倉町の「白鯨亭」には行きましたが、次回は是非!
和田は鯨。まだ鯨専門の店で食べた事はありません。
昔はよく食卓に鯨が出てきたものですが今は高級品になってしまってさっぱりです。
昔、祖母が作ってくれた鯨の煮たものなど美味しかったです。
鯨のたれも好物の一つで大阪屋の味が好きです。
何年か前鯨のお刺身というものを初めて頂いて食べた事がありますが味は忘れてしまいました。
今の時代食べ物も様変わりして昔と違ってきましたね。
いつも店の前を通る時 寄って見たいと思っていました。
本当に柔らかくて くせがなくて 味付けが良くて 美味しかったです。
さすがに 専門店ですね。
また寄ってみようと思います。
そうですね。立派ですね。羨ましい。
いつも見ていただき 有難うございます。
とても美味しかったです。
今度是非寄ってみてください。お奨めです。
鯨のたれも 昔は自分で作りましたね。
砂糖を少し多めに入れて
あまりカリカリに干さないで
あの味 忘れられませんね。
今年も6月から捕鯨が始まるそうです。
解体 また見に行って来ようと思います。
いつも見ていただき 有難うございます。
捕獲期間:6月20日~8月31日
(つち鯨26頭、捕獲にて終了)
和田漁港近くの鯨にて、捕獲された鯨を解体。
海の状態や、捕鯨船の関係で水揚げされるのが直前にならないと分からないそうですので、どうなんでしょうね。
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和田観光案内所 0470‐47‐3474
外房捕鯨(株) 0470‐47‐3211
詳しい情報有難うございます。
昨年初めて見ました。
驚きました。
http://blog.goo.ne.jp/yoshi883t/e/f34d5384ed690cfbe8e8b009f72944a7
今年もまた見に行きたいと思います。
いつも見ていただき 有難うございます。
また情報お願いします。