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日々あれこれ

デジカメ日記

温州ミカンと伊予柑

2018-12-14 | 野菜・果物









畑に植えてある 温州ミカンや伊予柑が色付きました。売っているものより酸っぱいですが食べられます。カラスにつつかれるので ネットをかぶせてあります。

獅子ユズ(シシユズ)

2018-12-03 | 野菜・果物






友人宅にシシユズが生っていて 大きくて見事でした。中のミカンのようなところははずし 皮とわたを一口大に切り 1回茹でこぼした後 グラニュー糖で甘く煮ます。香りが良くてとても美味しいおやつが出来ます。

ユスラウメ

2018-05-28 | 野菜・果物



友人宅にユスラウメが沢山生っていて 貰って食べました。甘くてサクランボのようで美味しかったです。小学生の頃 近所の家にあって 貰って食べたときと同じ味で とても懐かしかったです。1本植えてみようかなと思いました。

ふきのとう

2018-02-15 | 野菜・果物



近くの神社の池の周りに ふきのとうが 沢山出ていました。天ぷらにして食べましたら 美味しかったです。昨日の強風も収まり 今日は少し暖かいです。

一才柚子

2017-12-14 | 野菜・果物






詳しい名前は分かりませんが 小さい柚子が沢山生りました。絞ってポン酢しょうゆを作りました。白菜の漬物や うどんやなべ物の薬味にも使えて 重宝しています。