スガキヤ MEGAドン・キホーテUNY大口店

今日紹介するのは、スガキヤ　MEGAドン・キホーテUNY大口店です。
最近蒸し蒸しと暑い日が続きますが、この日は本格的に夏を迎える前の儀式。
スガキヤの冷やしラーメンチャレンジでこのお店を選びました。
近くで仕事が有り、駐車場は広く利用条件が揃いました。店舗は2階のフードコート内に有ります。


冷麺専用のメニュー看板。


レギュラーメニュー看板。アレレ？！豚丼なんてあったっけ？


という事で注文したのは、冷しラーメンの豚丼・サラダセット　900円です。
ブザーを貰い水を取って席で待ちます。お昼を大きくまわっているので店内は空いています。


待つ事8分程でブザーが鳴り取ってきました。
冷しラーメンとサラダ、豚丼です。タマネギドレッシングとマヨネーズが添えられています。
冷しラーメンの具材は、ハム2枚、千切りきゅうりと人参、錦糸玉子、レモンがのっています。


麺は、通常のスガキヤラーメンの物より細い、細やや縮れ麺。
スープは、酸味が効いたサッパリとしたいつもながらの冷やしラーメンのスープ。
マヨネーズを回し掛けて、ダマになっている麺を解しながら豪快に混ぜて準備完了頂きます。
キンキンに冷えた麵が良い感じ、食感のど越し共にいつもながらの美味しさです。
食べ終わる頃、氷の塊が3つ顔を出します。これもスガキヤの冷やしラーメンながらの拘り最後まで冷たく頂ける
仕掛けです。


サラダはいつものものです。豚丼は、豚バラ肉を炭火で焼き上げられ甘辛タレを
まとっていて意外と香ばしく、ご飯と良く合っています。ネギが添えられていて良い仕事しています。
当然お店で焼かれた物ではなくセントラルキッチンで調理済の物を温めただけの物のようですが意外と
美味しくビックリ。完成度はそれなりに高いです。

これで今年も夏を迎える事が出来ます。

愛知県丹羽郡大口町丸２丁目３６ MEGAドン・キホーテUNY大口店2F