フード味蔵 新東名高速道路上り線 長篠設楽原PA

今日紹介するのは、新東名高速道路上り線　長篠設楽原PAからです。
この日も浜松で仕事が有り途中このPAを利用してサッと食事を済ます事にします。


利用したのはコンビニの奥にあるフード味蔵です。
このPAには、お食事処は。この店舗のみです。


店前のメニュー。


店内メニュー。


券売機で食券を購入します。
食券を購入すると厨房に自動的にオーダーが通るシステム。


受取カウンターには、コショウ、一味唐辛子、塩、ドレッシング2種、マヨネーズ、ソース、醤油が置いてありました。


この日注文したのは、醤油ラーメンセット910円です。水を取って席で待ちます。
出来上がると番号を呼ばれるシステム。料理と引き換えに食券を渡すシステムです。


待つ事8分程で呼ばれて取ってきました。
ラーメンと鶏の唐揚げ2個たっぷりキャベツ添え、普通盛りご飯と少な目の漬物です。
唐揚げは醤油味で揚げたてサックサク、ジューシーで肉汁が飛び出します。
火傷に注意レベルの熱さでご飯と良く合います。


ラーメンは、具材は、チャーシュー1枚、メンマとネギ、モヤシとゆで玉子半身です。
麺は、細やや縮れ麺。スープは化超風味の鶏ガラベースの醤油味ですが魚粉が大量に入っているのか魚介風味がガツンときます。
嫌いな味では有りません。魚粉が入るだけでこれだけ味変出来るなら持ち歩きたい位です。（笑）
人気あるメニューの様で周りを見渡すと半数の人が同じメニューを注文していました。
予定通り短時間でサッと食事を済ませ仕事に戻りました。

愛知県新城市矢部字ユツリハ81-2 長篠設楽原パーキングエリア上り線

東名赤塚おふくろ茶屋 東名高速道路 上り線 赤塚PA

今日紹介するのは、東名高速道路上り線は赤塚PAからです。
午後豊川で仕事が有りちょうどお昼時になったのでこのPAを利用する事にしました。


このPAには、東名赤塚おふくろ茶屋が入っています。



メニュー看板。


券売機の上に総合メニューがあります。
但し、カウンターの上にもメニューがあって見落としがちになります。
日替わり定食680円も有りこの日は、おろしトンカツとしきりに店員さんが言っていました。
ご飯の大盛り無料サービス。


券売機で食券を購入してカウンターに出すシステム。


受取カンター上には、たくさんの調味料がありました。
ざっと見るだけで、醤油、ソース、コショウ、塩、酢、一味唐辛子、にんにくラー油、おろしにんにく、マヨネーズ、ドレッシング、
和辛子、おろし生姜、ワサビ、壺漬けが確認できました。


水とお茶を取って席で待ちます。この日注文したのは、焼肉丼+ラーメンセット1,100円です。
ブザーは無く、食券に記載の番号が呼ばれるシステム。


待つ事7分ほど待って呼ばれ取ってきました。
焼肉丼とラーメン、漬物は自分で取りました。


焼肉丼は、たっぷりご飯の上に豚バラ肉とタマネギが醤油甘辛タレでこんがり焼いたものが
どっさりのっています。その上にはネギと紅生姜も添えられています。
食べ進めていくとご飯の中にもこの絶妙なタレがしみ込んでいてつゆだく状態！ご飯が良く進みます。
食べ始めると止まらなくなる美味しさ。
注文を請けてから調理されたそれは熱々で出来立ての美味しさを誇ります。
とても美味しい丼でした。


ラーメンは、澄んだ塩ラーメンのような鶏ガラ醤油味。
具材は、チャーシュー1枚、メンマ、沢山のネギ、うずらの茹で玉子2個です。
麺は。加水率低めの中細ストレート麺。好きなタイプの麺です。
赤塚ラーメンは名物と言われるだけあってPAクオリティを越えています。
化調風味を感じますが、万人受けする味に仕上げられ美味しいラーメンでした。
でも焼肉丼とセットにすると両方それぞれ美味しいので喧嘩します。
それぞれの料理をじっくり楽しみたくなるものでした。
食後腹一杯で眠気との戦いでした。美味しかったです。

愛知県豊川市市田町北山7-28

スパゲティハウス チャオ アピタ稲沢店

今日紹介するのは、スパゲティハウス チャオ アピタ稲沢店です。
最近稲沢での仕事が多く、久しぶりにこの店舗を利用する事にしました。
アピタの中に有るので駐車場には困りません。


店前には大きな食品サンプルが有ります。


夏メニューの、ナスカントリーとチャンプルー。夏を感じます。



メニューです。


注文はタッチパネルで行います。
この日注文したのは、もはや定番のキャベツベーコンのレギュラーサイズにバイキングセットのトッピング
ソース多めのオーダーです。1,260円也。随分と高くなったものです。
調べてみたら4年前と比べて180円、2年前と比べて150円値上がりです。


注文完了。


卓上には、コショウ、タバスコ、粉チーズが置いて有ります。


待つ事7分程できました。
キャベツベーコンの上にバイキングセットのトッピング。バランスよく綺麗に盛り付けられています。
最初、ウィンナーが少ないぞ！と思いましたが、目玉焼きの下に隠れていました。


いつも通り調味料を大量消費して自分好みにアレンジ早速頂きます。
ソース多めで注文しても、それほど多くないお店がある中で、このお店は良心的しっかり多めです。
そして感じた違和感。ソースの味がいつもと違っています。
トマトを強く感じる味に変化しています。いつもながらのスパイシーさは変わらないのですが、トマトの酸味とコクを
強く感じるものになっています。
今まで数え切れないほど、チャオであんかけスパを食べていて初めてソースの味の違いを感じました。
ソースはセントラルキッチンで仕込まれた物を各店舗に運んでいると思うのですが、最近だとチャオニーノや
伏見のチャオで食べた味とは明らかに違っていました。
もともとトマト好きなので嬉しい進化！より自分好みに進化しています。
ただし、これが、たまたまの一過性の物なのか、改良して恒久的な物なのかは不明なので次回再確認をしようと思います。

愛知県稲沢市天池五反田1番地 アピタタウン稲沢A館　1F

スガキヤ MEGAドン・キホーテUNY大口店

今日紹介するのは、スガキヤ　MEGAドン・キホーテUNY大口店です。
最近蒸し蒸しと暑い日が続きますが、この日は本格的に夏を迎える前の儀式。
スガキヤの冷やしラーメンチャレンジでこのお店を選びました。
近くで仕事が有り、駐車場は広く利用条件が揃いました。店舗は2階のフードコート内に有ります。


冷麺専用のメニュー看板。


レギュラーメニュー看板。アレレ？！豚丼なんてあったっけ？


という事で注文したのは、冷しラーメンの豚丼・サラダセット　900円です。
ブザーを貰い水を取って席で待ちます。お昼を大きくまわっているので店内は空いています。


待つ事8分程でブザーが鳴り取ってきました。
冷しラーメンとサラダ、豚丼です。タマネギドレッシングとマヨネーズが添えられています。
冷しラーメンの具材は、ハム2枚、千切りきゅうりと人参、錦糸玉子、レモンがのっています。


麺は、通常のスガキヤラーメンの物より細い、細やや縮れ麺。
スープは、酸味が効いたサッパリとしたいつもながらの冷やしラーメンのスープ。
マヨネーズを回し掛けて、ダマになっている麺を解しながら豪快に混ぜて準備完了頂きます。
キンキンに冷えた麵が良い感じ、食感のど越し共にいつもながらの美味しさです。
食べ終わる頃、氷の塊が3つ顔を出します。これもスガキヤの冷やしラーメンながらの拘り最後まで冷たく頂ける
仕掛けです。


サラダはいつものものです。豚丼は、豚バラ肉を炭火で焼き上げられ甘辛タレを
まとっていて意外と香ばしく、ご飯と良く合っています。ネギが添えられていて良い仕事しています。
当然お店で焼かれた物ではなくセントラルキッチンで調理済の物を温めただけの物のようですが意外と
美味しくビックリ。完成度はそれなりに高いです。

これで今年も夏を迎える事が出来ます。

愛知県丹羽郡大口町丸２丁目３６ MEGAドン・キホーテUNY大口店2F

かいづや

今日紹介するのは、大久手交差点の近くにある　かいづや　です。
大久手交差点から2筋南側東方向に位置します。ググって偶然見つけたお店です。
駐車場は、店前に2台分有りますが、普通車2台は厳しい広さ。普通車＋軽自動車がやっとの広さです。


店前のメニュー看板。


入店してカウンター席に着きました。
メニュー表は無く壁に掲示されています。各種定食、丼物がありました。


卓上には、醤油、ソース、塩、胡椒、一味唐辛子が置いてありました。
麺類と迷いましたが、赤魚煮付け定食にしました。700円也


待つ事5分程できました。赤魚の煮付け、カボチャの煮物、玉子焼き、しらすのあえ物
ごはんと、みそ汁、漬物です。


赤魚は、よくスーパーで98円で売っている切り身、お尻部分です。
ほうれん草が添えられています。甘辛生姜醬油煮で臭みがとれていて食べやすいですが、小骨に閉口します。
でも家では煮魚食べないので久しぶりに美味しく頂けました。
出来立てがやはり美味しいですね。


小鉢が3つ付いているのも嬉しいです。
全て自家製で手作り感満載、薄味に仕上げられた料理はホッコリ美味しかったです。
周りを見渡すと常連さんばかりの様子。入店するといきなり「魚！」と言いながら着席する人、女将さんと談笑する人
街の定食屋さんなのでした。
安くて美味しかったので、また利用したいです。

愛知県名古屋市千種区今池南28-2 ニュー大久手マンション 1F