ラーメンスタジアム（ラーメン） 九州シリーズ3回目

今日紹介するのは、福岡キャナルシティにあるラーメンスタジアムです。
ここは、全国でも有名店が集結しています。新横浜のラーメン博物館みたいな所です。8店舗あります。
どこに入るかを迷った挙句4店舗に絞りました。

1店目
らーめん次男坊です。一番の行列が出来ていました。

福岡ラーメン総選挙1位と有ります。昨晩入ったお店も確か1位だったような？！

待つ事数分で来ました。オーダーしたのは食べ比べの為のミニラーメン400円です。
極細ストレート麺、豚骨スープです。味は万人向けに美味しい味と思います。これぞ豚骨、代表選手と言っても過言ではありません。
名古屋でも、一番軒、長浜ラーメン等美味しいお店が有りますが、さすが本場と言う感じです。
でも所詮ミニラーメンなので５口位でご馳走様でした。

2店目
続いて入ったのは、麺屋いろはです。
富山ブラックは、大好きで九州に来て食べれることに喜びを感じます。
以前浜松に1店舗あって通いましたが、閉店していて悶々としていました。注文したのはミニラーメン400円です。

富山ブラックのうんちく

待つ事数分で来ました。
これですこれ、富山ブラックです。真っ黒なスープにやや太目の麺が良く絡みます。
味は濃い目ですが好きな味であっという間に完食。ご馳走様でした。

続いて入ったのは、けいすけ。黒味噌ラーメンと言うのに曳かれました。
黒味噌ラーメンと言うと鹿児島天文館にある三養軒を思い出します。そこで食べた黒豚骨は今でも食べたい味でした。
それを期待しての入店です。黒い味噌は八丁味噌で慣れた自分にとって普通です。

注文したのは、ミニラーメン400円です。
壁には、やはりうんちくが貼ってありました。
待つ事数分で来ました。

味は、？？？イマイチです。予想していた味とは全然違いました。
スープがしょっぱくて、ネギがネギ過ぎで口に残る強烈な味です。麺とスープの相性も良く有りません。
焼豚はそこそこ美味しかったですがトータル評価は、少し残念な結果でした。

4杯目

気を取り直して入店したのは豚骨ラーメン絆です。
注文したのは、ミニラーメン400円です。待つ事数分で来ました。


味は、美味しかったです。
このお店も行列店のようです。

と言うことで4杯食べた所でお腹が一杯になって終了です。

一番美味しかったのは、次男坊です。

今度九州に来る時は、次男坊の本店で普通のラーメンをオーダーしたいと思います。
それにしてもこの日は昼にラーメンを4杯食べたので、塩分の取り過ぎで喉（口）が渇きました。

でも大満足！ご馳走様でした！

修学旅行生で全店制覇のつわものもいました！

福岡県福岡市博多区住吉1-2-25　キャナルシティ内

次回ラーメンスタジアム訪問時は、後半戦と言うことで未だ行っていない4店舗に展開します。

ラーメン暖暮（DANBO） 博多中洲店（ラーメン） 九州シリーズ2回目

引き続き九州から紹介するのはラーメン暖暮 博多中洲店です。
ラーメン総選挙1位という看板を見てお客様との会食の後、ホテルに戻る途中で目に入り思わず吸い込まれるように入りました。


メニューです。（ピンボケですが）このお店は食券を購入する方式です。
辛党の自分は、烈火ラーメンの20辛（650円）を注文しました。


調味料は、ギョウザ関係のタレ、ラー油の他ニンニク、胡椒が置いてあります。
それにしても、このお店は豚骨臭さが鼻に付きます。入店すると猛烈な匂いがします。
栄にある「一蘭」に初めて入店した時も同じ匂いがしました。ファラッシュバックのように明確に思い出しました。


待つ事、数分で来ました。

味は、濃厚な豚骨ベースで麺も極細ストレート麺、臭みも無く美味しいです。
やはり本場は一味違うと言うのが、感想です。
20辛ですが、ビックリするほどの辛さでもなくあっという間に食しました。
九州ラーメン紀行の始まりです。

福岡県福岡市博多区中洲4-7-20

宿泊したホテルの近く中洲川端駅から3分の所に有ります。

55魂

雑魚屋（ざこや） 福岡天神店（その他） 九州シリーズ1回目

今日紹介するのは、雑魚屋 福岡天神店です。
出張で九州へ行きましたので外食を4回に分けてUPしていきます。

入店すると水槽があり魚が泳いでいます。もちろん商品です。

メニューです。

特にお勧めのメニューはモニターに映されています。

お通しです。

この日は、お客様との会食でした。
先ず注文したのは、刺身の盛り合わせ。

すくい豆腐

焼き牡蠣

牡蠣フライです。

生ビールは4,5杯頂きましたが、2人で7,700円でした。

味はGoogです。ビールも美味しく頂きました。

福岡県福岡市中央区天神2-14-8 福岡天神センタービル　Ｂ１Ｆ

会社の人も利用するみたいです。

coco壱番屋

今日紹介するのは、と言うか紹介は必要有りませんネ！coco壱番屋です。
カレーが食べたくなったら、たまに利用します。

テーブルには、福神漬、とび辛スパイス、ソースが置いてあります。
全国展開していて有名なお店であり、WebサイトにもUPされていますのでメニューは割愛します。

自分がオーダーするメニューは固定化していて、95%の確率で注文します。
フィッシュフライカレーの200g（小盛）の３辛、590円と野菜サラダ180円です。


サラダは速攻でで来ます。昔はドレッシングがオリジナル、ゴマ、ノンオイルが来て自由に選べましたが
昨今は、オーダー時に聞かれてチョイスします。この日はゴマをオーダーしました。


待つ事、数分でカレーが来ました。
注文するメニューは同一なのですが、お店によってルーのトロミとか色とかが微妙に違います。
この日は、割と薄めでトロミも少ないルーでした。
食べる時にはカスタマイズを忘れません。


こんな感じで、汗だくになって食べます。
元気が出て、午後も頑張るぞモードになります。

魂評価は差し控えます。
この日利用したのは、豊川インター店　愛知県豊川市牧野町一丁目14番地です。

年中無休　11:00-0:00です。

トッポ上前津店

今日紹介するのは、トッポ上前津店です。高辻本店の分店でxs650さんの評価が高かったので
大須への買い物ついでに立ち寄りました。

店作りは本店によく似ています。

有り難いのは、駐車場が有る事です。この日もお昼を回っていましたが、とめる事が出来ました。


メニューは、本店と同一のものです。この日は、ミラカン850円に目玉焼き100円両面焼きを注文しました。

入店してスープとおしぼり（温）とフォーク、お水が来るのも一緒です。

卓上には、粉チーズ、タバスコ、カイエンペッパー、ブラックペッパー、ガーリックパウダー
これも本店と同じです。


待つ事、5分ほどで来ました。


スパゲティも本店同様です。

さて味ですが、本店と比べて、その違いが良く分りません。美味しいです。
カウンター席に座ったので仕事ぶりも良く見ることが出来ましたが、作り方も同じようです。
仕事の丁寧さは確かに伝わってくるのですが、味の違いが良く分りません。
店の繁盛さは、本店には及ばないようです。

チャオもお店によって微妙に違いが有って分かるのですが、トッポの違いは最後まで分りませんでした。
違いが分らないのは、まだまだ修行が足りないと言うことです。

愛知県名古屋市中区富士見町3-26

55魂