今日紹介するのは、福岡キャナルシティにあるラーメンスタジアムです。
ここは、全国でも有名店が集結しています。新横浜のラーメン博物館みたいな所です。8店舗あります。
どこに入るかを迷った挙句4店舗に絞りました。
1店目
らーめん次男坊です。一番の行列が出来ていました。
福岡ラーメン総選挙1位と有ります。昨晩入ったお店も確か1位だったような？！
待つ事数分で来ました。オーダーしたのは食べ比べの為のミニラーメン400円です。
極細ストレート麺、豚骨スープです。味は万人向けに美味しい味と思います。これぞ豚骨、代表選手と言っても過言ではありません。
名古屋でも、一番軒、長浜ラーメン等美味しいお店が有りますが、さすが本場と言う感じです。
でも所詮ミニラーメンなので５口位でご馳走様でした。
2店目
続いて入ったのは、麺屋いろはです。
富山ブラックは、大好きで九州に来て食べれることに喜びを感じます。
以前浜松に1店舗あって通いましたが、閉店していて悶々としていました。注文したのはミニラーメン400円です。
富山ブラックのうんちく
待つ事数分で来ました。
これですこれ、富山ブラックです。真っ黒なスープにやや太目の麺が良く絡みます。
味は濃い目ですが好きな味であっという間に完食。ご馳走様でした。
続いて入ったのは、けいすけ。黒味噌ラーメンと言うのに曳かれました。
黒味噌ラーメンと言うと鹿児島天文館にある三養軒を思い出します。そこで食べた黒豚骨は今でも食べたい味でした。
それを期待しての入店です。黒い味噌は八丁味噌で慣れた自分にとって普通です。
注文したのは、ミニラーメン400円です。
壁には、やはりうんちくが貼ってありました。
待つ事数分で来ました。
味は、？？？イマイチです。予想していた味とは全然違いました。
スープがしょっぱくて、ネギがネギ過ぎで口に残る強烈な味です。麺とスープの相性も良く有りません。
焼豚はそこそこ美味しかったですがトータル評価は、少し残念な結果でした。
4杯目
気を取り直して入店したのは豚骨ラーメン絆です。
注文したのは、ミニラーメン400円です。待つ事数分で来ました。
味は、美味しかったです。
このお店も行列店のようです。
と言うことで4杯食べた所でお腹が一杯になって終了です。
一番美味しかったのは、次男坊です。
今度九州に来る時は、次男坊の本店で普通のラーメンをオーダーしたいと思います。
それにしてもこの日は昼にラーメンを4杯食べたので、塩分の取り過ぎで喉（口）が渇きました。
でも大満足！ご馳走様でした！
修学旅行生で全店制覇のつわものもいました！
福岡県福岡市博多区住吉1-2-25 キャナルシティ内
次回ラーメンスタジアム訪問時は、後半戦と言うことで未だ行っていない4店舗に展開します。
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