
今日紹介するのは、中華そば やまと です。

カウンターのみのこのお店は、着席してオーダーします。
前から気になっていて一度入ってみたいと思っていた所、近くで仕事が有りチャンスが来ました。
メニューは、シンプルです。
この日は、しょうゆそば680円と明太子ごはん300円(ランチタイムは50円引き)を注文しました。

カウンターには、胡椒の他、一味唐辛子がありました。オシボリは紙です。

先ずは、明太子ごはんが来ました。

しょうゆそばが来ました。

こんな感じです。
味は、先ずはしょうゆそばから、魚介+名古屋コーチンダシという事前情報、実際美味しい。
しょっぱさも普通で美味しいです。
麺は、中太縮れ麺です。この麺は、少し残念でした。せっかくのスープを台無しにしています。
かんすいが多くて歯ごたえもふにゅふにゅしていてこれはイケマセン。
焼豚は、美味しい。メンマは普通です。味玉は合格、海苔は残念です。
スープは美味しいのですが、全体のバランスは?です。明太子ごはんも明太子の量が多くてしょっぱすぎです。
これを食べると中華そばの味が分らなくなります。
50魂
岐阜県各務原市前渡東町4-285 11:30-14:00 18:00-22:00 休日は日曜日です。