華香園

今日紹介するのは、岐阜県は中津川にある華香園です。
仕事で訪れ利用する事にしました。近くの有名なそば屋さん　あお木　で食事をとる予定でしたが
まさかの閉店で途方に暮れていて見つけたお店です。2度目の利用です。駐車場はお店の横に有ります。



入店して2人掛け席に案内されました。
店内メニュー。注文したのは、麻婆豆腐ランチ、スープを醤油ラーメンに変更800円です。


卓上には、醤油、酢、ラー油、ラーメンコショウが置いて有ります。
残念ながら今時珍しい灰皿も。でも他にお客さんがいないので安心です。


待つ9分程できました。麻婆豆腐、醤油ラーメン、ごぼうの唐揚げ
キャベツサラダ、漬物と大盛のご飯です。見るからにボリューミー。サラダが付いているのが嬉しいですね。


麻婆豆腐は、花椒も豆板醤も控えめの甘口タイプの物で珍しい味。
本当に甘いのです。ラー油、ひき肉はそこそこ入っていて豆腐も熱々。粘度も良い感じにトロミがかっています。
ご飯に良く合うタイプ。熱々なので火傷に注意しながら食べます。ごぼうの唐揚げも熱々揚げたて。
カリッカリに揚げられているのでカリカリと食感を楽しむ事が出来ます。
噛むと香ばしい！ごぼうの旨みが滲み出ます。


醤油ラーメンの具材は、チャーシューとメンマが一切れ、ネギとタップリ茹でもやしです。
麺は、中太ストレート中華麺。スープは化超風味の中華醤油スープ。
麺の量は完全1人前あるのでセットラーメンのサイズでは有りません。


丁度食べ終わりそうになる頃、中国人の女店員さんがおもむろにコーヒーを運んできました。
机にドンとおきます。スプーンは刺さっていて、受け皿無しがこのお店のスタイル。
コーヒー付きとはどこにも書いてなかったので嬉しいサプライズ。
インスタントの粉コーヒーかと思いましたがしっかりドリップコーヒーでした。
腹一杯になりました。

岐阜県中津川市中津川２９９６−３