今日紹介するのは、信州そば処そじ坊 アピタ長久手店 です。
お買い物ついでに利用しました。アピタ長久手の2階に有ります。
食品サンプルが店前に有ります。
メニューです。そばメニューの他にセットメニューが豊富です。
注文したのは、大海老天丼と選べるおそばの定食1,200円です。
そばは、カレー南蛮そばにしました。
卓上には、七味唐辛子のみが置いて有りました。
待つ事8分程できました。
カレー南蛮そば、天丼はタレが別容器での提供。珍しいタイプです。それと野沢菜漬け。
水と紙エプロンも付いてきました。
カレー南蛮そばは、豚バラ肉とねぎの具材です。
粘度あるカレー汁。スパイシーさは控えめですが出汁がとても強いです。
機械打ちの細めのそば、意外と濃いめの色です。カレー汁が良く絡みます。
粘度ある汁なので最後まで熱々で頂けました。七味唐辛子を大量投入して自分好みの辛さに調節。
食べ終わる頃には汗だくになりました。
天丼は、大海老(?)、かぼちゃ、ナス天です。
甘タレが別添えなので好きな量で味の調節が出来るのが嬉しいです。
大海老と言いながらそれほど大海老では有りません。でも身はしっかり詰まっていてエビ独特の濃い目の味です。
ナス、カボチャ天は大きめです。ご飯の量はそれほど多くは有りません。1膳分位。
天丼用のレンゲも付いていてタレがしみ込みバラバラになったご飯が、すくいやすくて良いですね。
腹一杯になりました。
愛知県長久手市戸田谷901-1 アピタ長久手店2階