こんばんは
昨夜のおつまみです
最近、ちょっと疲れ気味なので
にんにくと生姜たっぷりのスペアリブをトロトロに煮込みました
昨夜のおつまみです最近、ちょっと疲れ気味なので
にんにくと生姜たっぷりのスペアリブをトロトロに煮込みました
お肉がホロ～ッと柔らかすぎです
息子の大好きなかぼちゃはホクホクの煮物に
丹波しめじのグリル焼き
マグロのカルパッチョ
ドライフルーツたっぷりのヨーグルト生地の白パンです
ほんわりもっちり～とっても綺麗な色です
トーストしてもふわふわサクサクです
パンがあまりにも美味しくてペロリでした
息子のリクエストで
また明日焼く予定です
お立ち寄り下さりありがとうございました
多分、しばらくは、飽きるまで焼くと思います（笑）
「丹波しめじ」って、私も福岡に来て初めて知りました
京都の京丹波町で栽培されている”きのこ”だそうですよ
「丹波しめじ」というのは『ブランド名』で、きのこの種類は”はたけしめじ”なんですって。。。
食感が良くて、旨味もありました
何より一本一本が大きいので、見栄えの良いお料理ができますよね
美味しさ倍増です
ぜひ、つまんで食べて欲しいです（笑）
かぼちゃは、美肌やアンチエイジングなど美容効果にも優れた食材です
レフアさん、バランスの良い食事で、お互いに元気に過ごしましょうね
赤い可愛い～「オキナワスズメウリ」の実、楽しみにしてま～す
美味しそうです
まん丸に丸めてあってすごい！
丹波しめじって家の方にはないけれど
つまんで食べた～いです
かぼちゃってこの年になって好きになってきました
いい色に煮えてますね
お料理って色彩も大事ですね
色がきれいだとちゃんとカロリーもとれているのですね
素晴らしいです
ありがとう
そうなのよ～
パンにヨーグルトと蜂蜜が入っているんだけど
スマイル家の皆さんにも、いつか食べて頂きたいな～
ふわふわと言えば、「卵と海老とキクラゲの塩麹煮」
すごく美味しそう～
腕を上げましたね
コメントの言葉を見て…
Yooさんとブログで巡り会えて…
嬉しいです💕💕💕💕
パンは…
ヨーグルトが入っているんですか？
息子さんのリクエストに…
すぐに対応出来ていてすごいです💕💕
スペアリブもカルパッチョも食べたいです😋
またブログ楽しみにしてます。
Yooさん頑張り過ぎないでくださいね🙇
ヨーグルトと蜂蜜の効果でしょうか・・・
手で持っただけで跡がついてしまうくらい
息子とふたりで、「美味しい～
今、また焼いている所です
かぼちゃの煮物をする時、今までは「色」の事まで考えてなかったけど
トラさんに言われて「ああ～、そうだよね～」と
これからは、もっと素材を大切にしながらお料理をしたいと思います
丹波しめじって、鹿児島にいる時は見た事がありませんでした。
立派なので、見栄えがしますよね
「察して下さいな～」というタイプかも（笑）
michiさん、色々な事が重なって大変だったのね
時には、ちょっと後ろを振り返ってみる事も必要だと思うけど
でも、やっぱり前向きで行きましょう
あの角を曲がったら、きっといい事があるかも
お互いに、マイペースで歩きましょ
「字手紙」っていうのもあるんですね
michiさん、色んな事に挑戦されていて素敵です
本当に美味しいわよね～
最近は、スーパーでも「柚子胡椒」は品薄です
お鍋の季節という事もあるけど
このフルーツパンは、とても美味しかったです
ふわふわすぎて、ごめんなさ～いっ
私も２個食べたいです 唯ニンニクとニラは嫌いですから
何にも入れたことありません
息子さん幸せね
カボチャの色が良いです。
醤油の入れすぎで、茶色くなって居るのはいただけませんね。
丹波シメジは、さすがにブナシメジよりは大きくて立派ですね。クセが無いので、鍋に入れるよりも、焼きシメジがいいかもしれないですね
どうしてあんな美味しそうなパンが出来るのですか？
羨ましいです
失敗続きの私にとっては
パン教室とかしてないの？？
美味しそうなパンだわ。
昨日Yooさんのブログから柚子胡椒のパスタ
作ったのよ。
ドレッシングやお鍋には使っていたけど、パスタに入れるって新鮮でした。
ベリーグッドでした。