空気がヒンヤリ冷たいお天気が続きますね。。。
寒いと
お買い物に行くのも億劫で
ついつい簡単メニューになってしまいがち・・・
「何か美味しいアイディアはないかなぁ～
」
そこで
気持ちもパッと明るくなるような和風のおつまみを作りました
お豆腐を使った和風のフランです
作り方はとっても簡単
潰したお豆腐（２００ｇ）に卵（４個）と野菜（パプリカやブロッコリーなど）を
混ぜるだけ
調味料は同量（大さじ１）の醤油とみりん（お砂糖でも）に塩（少々）
たったこれだけ・・
（物足りない時はお出汁を加えても良いかも？）１８０℃のオーブンで３５分焼きました
どんな風に仕上がったのかな
カットするのがドキドキ～
目でも楽しめる
彩り野菜
フェミニンで
ちょっと素敵な感じです
息子の大好きな
鮭のテリーヌ
温泉卵とトマトのおひたし
今日のパンは
レーズンの角食パン
カリッとサクサク～
耳まで美味しい角食パンです
てっぺんでレーズンがエッヘン
余りの生地でオマケのまんまるパン
初めて雪を見たのは
小学校一年生の時でした嬉しくて嬉しくて
友達と雪合戦をしました
でも
あまりの冷たさに手足の感覚がなくなってきて
泣きそうになるのを
必死で我慢しながら
家に帰ったのを覚えています(笑)
お立ち寄り下さりありがとうございました
フランもテリーヌも美味しそうですが、トマトのおひたしも良いですね。
めんつゆを使うと良いと聞いたことがありますが、作ったことはありません。
また、温泉卵は、何度トライしても、上手く出来た試しがありません（笑）
おひたしにめんつゆも良いですよ
私は、夏場に
簡単で美味しい温泉卵の作り方をトラさんに教えたくて
たくさんあるんですね～
早速、いくつか試してみようと思います
きっと、絶対に失敗しない温泉卵のレシピがあるはず・・・
なので、もうちょっと待ってて下さいね
美味しくできたら良いですけれど
何時もありがとう真似ばかりする喜美です
若い方に教えて頂かないと昔のものばかりですから
それに、見た目も美しい
お料理ができたら、真似したいな、
と思うものも、いっぱい
これは、もう息子さんの代わりに
養女になるしかないですね。
妖婆の間違いでした。
先日、喜美さんに「かぼちゃとピーマンのきんぴらを
と聞かれたので、今回は、おもてなしにもピッタリの
とっても簡単なのに
喜美さんに作って頂くなんて、何だか私までワクワクしちゃいます
有難うございます
絶対に上手に出来ると思いますよ
後で、詳しいレシピをメールしますので
事情があって福岡に来てから
こちらにはお友達もいないので
歳と共に
今年もあとわずか。。。
来年こそは・・・と、胸の奥にかすかに光る希望を信じて
美味しそうなブログに足を止めました
＜お豆腐を使った和風のフランです＞
食べたいです
九州…寒そうですね！
義母に連絡したら言ってました！
豆腐のフラン…鮭のテリーヌも
綺麗すぎます！食べたいです！
Yooさん、息子さん…
体にはくれぐれも気をつけて下さい🙇
確か・・
簡単
貝殻のストラップ・・素敵ですね
潮騒が聞こえて来るようです・・
いつも、優しく気遣って下さって有難うございます
そうなんですよ～
寒くて、寒くてイマイチ元気が出ません
やらなければいけない事は沢山あるのに、困ったものです・・・トホホ・・
先日、スマイルさんに教えて頂いた
息子もとても関心があるようで
これからも、応援していきます
スマイルさんも、身体には充分に気を付けて下さいね
パパっとお洒落な和風のおつまみ
まぜて焼くだけでいいのね
やってみま～す
テリーヌは難しそうだから
オマケのまんまるパン
思わず(笑い)
いいで～す！ユーモアがあってネ
お返事が遅くなってごめんなさい
先程、ご参考までにレシピをメールしました
私は、しっかり味を出したいので、いつも出汁（昆布だし・帆立干し貝柱の素など）を加えています
思いついた時に、パパっと簡単に作れるので嬉しい一品だと思います
是非、作ってみて下さいね
鮭のテリーヌも、混ぜるだけの簡単料理です
今度、もう少し上手に作ってレシピを載せますね
「葡萄染め」綺麗ですね～
優しい色合いを見ているだけで、心が穏やかになります
私も、大好きな色です
身近にあるもので、こんなに豊かな気持ちにさせてくれるレフアさんは、何て素敵な人なんでしょう