夕方になって、ぐ～んと気温が下がってきました。
思わず暖房のお世話に･･････
先日、「道の駅」で買って来た 「ｶﾞｰﾃﾞﾝ、ﾊｯｸﾙﾍﾞﾘｰのｼﾞｬﾑ」を作ってみました。
初めての食材です。 （珍しい物には直ぐ飛びつく癖がある私･･････。(-_-;)）
どんなになるのかﾄﾞｷﾄﾞｷしながらの挑戦です。
ｶﾞｰﾃﾞﾝ・ﾊｯｸﾙﾍﾞﾘｰって、ビタミンAが ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰの4倍以上あるんですって･･････
しかし、完熟していないと「ソラニン」と言う毒性を持っているのだとか･･････
生では、不味いらしい･･････
洗って潰したらこんな色に
何回か茹でこぼす様ですが、1回しかしなかった(._.)
大丈夫かな～？
皮は結構硬めです。
汁の色はこんな色ですが、
食べると、煮小豆の様です。
一応完成です。
少し時間をおいてから食べようと思っています。
お鍋を洗おうと水を入れたら
透き通ったﾌﾞﾙｰに 染色に使いたい位でした。(*^-^*)
今日は絵手紙教室の日･･････
消しゴムを使って、ハンコ作りに精を出しました。？？？？
「落款」を新しく････ﾈ。（絵が今一だけど、印だけは一丁前に･･････(*｀艸´)ｳｼｼｼ）
先生の家の側の公園で、紅葉狩り･･････
樟の赤が見事、銀杏の黄も･･････ 近くでも良い時間を過ごせました。✌